Βιογραφικο
Καλώς ήρθατε στο Delicious Nutrients!
Η Κωνσταντίνα Πετρίδη – Αποστολοπούλου γεννήθηκε το 1979 στην Αθήνα και είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (BSc Dietetics) με πτυχίο από το Μητροπολιτικό Κολλέγιο, σε συνεργασία με το Queen Margaret University. Ολοκλήρωσε τις σπουδές της και πήρε άδεια ασκήσεως επαγγέλματος το 2024, ενώ είναι και μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).
Ξεκίνησε την επαγγελματική της πορεία ως δικηγόρος, αποφοιτώντας από τη Νομική Σχολή Αθηνών του ΕΚΠΑ το 2004. Ωστόσο, ένα σοβαρό θέμα υγείας την έκανε να ανακαλύψει το πάθος της για τη διατροφή και έτσι αποφάσισε να επιστρέψει στα θρανία.
Το 2015 ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της στο ΙΕΚ Άλφα στην ειδικότητα “Ειδικός Διαιτητικών Εφαρμογών” (πλέον ονομάζεται κάπως αλλιώς). Μερικά χρόνια αργότερα έλαβε την πιστοποίηση του ΕΟΠΠΕΠ για το πτυχίο του ΙΕΚ, πιστοποιώντας με αυτόν τον τρόπο επίσημα τις γνώσεις και δεξιότητές της στον τομέα της διατροφής.
Διαχειρίζεται δύο διατροφικά blogs: το παρόν (deliciousnutrients.gr), το οποίο προσφέρει συμβουλές και συνταγές για πιο συμβατικές διατροφικές προσεγγίσεις και το mybigfatketolife.com, που επικεντρώνεται στις διατροφές χαμηλών υδατανθράκων.
Έχει ολοκληρώσει το εξειδικευμένο πρόγραμμα "Binge Eating Essentials for Health Professionals - Βασικές αρχές για την κατανόηση της υπερφαγίας για επαγγελματίες υγείας" του Dr. Jake Linardon, ενός από τους κορυφαίους επιστήμονες διεθνώς στον τομέα της υπερφαγίας. Το σεμινάριο παρείχε σύγχρονα, επιστημονικά τεκμηριωμένα εργαλεία για την αναγνώριση, αξιολόγηση και υποστήριξη ατόμων με επεισόδια υπερφαγίας ή άλλες διαταραγμένες διατροφικές συμπεριφορές.
Eίναι αφοσιωμένη στο να βοηθάει κάθε άνθρωπο ξεχωριστά να πετύχει τους στόχους του με βάση τις δικές του ανάγκες. Αν θέλετε να συνεργαστείτε μαζί της, μπορείτε να δείτε τα διαθέσιμα πακέτα υπηρεσίων, πατώντας το κουμπί.
