Γλυκάκι με γιαούρτι, τυρί κρέμα ζαχαρούχο, λεμόνι και μπισκότα. Εύκολο κι αν βάλετε light προϊόντα, είναι και σχετικά υγιεινό 😁
Εγώ έβαλα στραγγιστό με 5% λιπαρά, τυρι κρέμα light, καραμελωμενο ζαχαρούχο και μπισκότα πτι μπερ με λιγότερη ζάχαρη.
Υλικά
500 γρ γιαούρτι στραγγιστό
200 γρ τυρί κρέμα
1/2 κουτί ζαχαρούχο (απλό ή καραμελωμενο)
Ξύσμα και χυμός από 1 με 1.5 λεμόνι (ανάλογα πόσο σας αρέσει το λεμόνι)
2 μπισκότα πτι μπερ ανά κουπακι
Εκτέλεση
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύετε με το μίξερ. Τρίβετε ένα μπισκότο στην βάση κάθε κουπακιου, βάζετε λίγη κρέμα, τρίβετε άλλο ένα και βάζετε λίγο κρέμα ακόμα. Αν θέλετε να τα διακοσμήσετε κι αποπανω, υπολογίστε πως θα χρειαστείτε 1-2 μπισκότα ακόμα. Εγώ έβγαλα 8 μερίδες, οπότε θέλετε περίπου 18 μπισκότα. Μπορούν να είναι και digestive.
Καλή επιτυχία, αν και είναι πανεύκολο!
Αν σου άρεσε αυτή η συνταγή, πήγαινε στην αρχική σελίδα και βάλε το mail σου εκεί που λέει “Αν θέλετε να ενημερώνεστε για κάθε νέα ανάρτηση“, για να μη χάσεις καμία νέα συνταγή! Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις και στο instagram, κάνοντας κλικ εδώ, ή στο facebook, κάνοντας κλικ εδώ.
